Bratianu Museum Center
Het museumcentrum “I.C. Brătianu” in Buzău is gewijd aan de medische en culturele geschiedenis van de stad en is gevestigd in een historisch gebouw dat ooit dienst deed als chirurgisch en militair ziekenhuis. Na een uitgebreide restauratie, gefinancierd door de Europese Unie, biedt het museum nu onderdak aan permanente en tijdelijke tentoonstellingen die de evolutie van de geneeskunde in Buzău en de bijdragen van lokale culturele en medische figuren laten zien.
Restaurant Antica Roma
Restaurant | 1.28km afstand
vanaf 10€
Restaurant Antica Roma, gelegen in het centrum van Buzău, combineert de traditie van de Italiaanse keuken met regionale en seizoensgebonden ingrediënten uit het district Buzău. Het restaurant is opgericht door chef-kok Andrea Pascu en is het resultaat van 20 jaar ervaring opgedaan in Italië, waar An
Chef Andrea Pascu is een toegewijde aanhanger van de Slow Food-beweging en is actief in zowel Slow Food Italië als nu Slow Food Buzău. Bij Antica Roma brengt ze een unieke mix van geherinterpreteerde Italiaanse gerechten, met verse lokale ingrediënten van Slow Food-partners in de regio en met authentieke producten die rechtstreeks uit Italië worden geïmporteerd.
Het restaurant maakt deel uit van het Slow Food Buzău gemeenschapsnetwerk en promoot de producten van haar leden op het dagelijkse menu. Daarnaast zijn de gerechten ook verkrijgbaar in de Artisan Market - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, een ruimte gewijd aan ambachtelijke en gastronomische producten.
Het restaurant maakt deel uit van het Slow Food Buzău gemeenschapsnetwerk en promoot de producten van haar leden op het dagelijkse menu. Daarnaast zijn de gerechten ook verkrijgbaar in de Artisan Market - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, een ruimte gewijd aan ambachtelijke en gastronomische producten.
