Gemeenschapspaleis
Het gemeentelijke paleis van Buzău is een architectonisch symbool van de stad, gebouwd tussen 1899 en 1903 onder leiding van burgemeester Nicu Constantinescu. Dit paleis, ontworpen door architect Alexandru Săvulescu, werd ingehuldigd in aanwezigheid van koning Carol I en prins Ferdinand. Tot de gedeeltelijke verwoesting door een brand in 1944 vonden er belangrijke evenementen plaats en werd het paleis beschouwd als een meesterwerk van de architectuur, met Venetiaanse ornamenten en Carra stenen zuilen.
Restaurant Antica Roma
Restaurant | 1.17km afstand
vanaf 10€
Restaurant Antica Roma, gelegen in het centrum van Buzău, combineert de traditie van de Italiaanse keuken met regionale en seizoensgebonden ingrediënten uit het district Buzău. Het restaurant is opgericht door chef-kok Andrea Pascu en is het resultaat van 20 jaar ervaring opgedaan in Italië, waar An
Chef Andrea Pascu is een toegewijde aanhanger van de Slow Food-beweging en is actief in zowel Slow Food Italië als nu Slow Food Buzău. Bij Antica Roma brengt ze een unieke mix van geherinterpreteerde Italiaanse gerechten, met verse lokale ingrediënten van Slow Food-partners in de regio en met authentieke producten die rechtstreeks uit Italië worden geïmporteerd.
Het restaurant maakt deel uit van het Slow Food Buzău gemeenschapsnetwerk en promoot de producten van haar leden op het dagelijkse menu. Daarnaast zijn de gerechten ook verkrijgbaar in de Artisan Market - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, een ruimte gewijd aan ambachtelijke en gastronomische producten.
Het restaurant maakt deel uit van het Slow Food Buzău gemeenschapsnetwerk en promoot de producten van haar leden op het dagelijkse menu. Daarnaast zijn de gerechten ook verkrijgbaar in de Artisan Market - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, een ruimte gewijd aan ambachtelijke en gastronomische producten.
