Centre muséal Bratianu
Le Centre muséal « I.C. Brătianu » de Buzău est consacré à l'histoire médicale et culturelle de la ville. Il est installé dans un bâtiment historique qui servait autrefois d'hôpital chirurgical et militaire. À la suite d'un vaste projet de restauration financé par l'Union européenne, le musée accueille désormais des expositions permanentes et temporaires qui retracent l'évolution de la médecine à Buzău et mettent en lumière les contributions des personnalités culturelles et médicales locales.
Restaurant Antica Roma
Restaurant | 1.28km loin
à partir de 10€
Le restaurant Antica Roma, situé dans le centre de Buzău, allie la tradition de la cuisine italienne aux ingrédients régionaux et saisonniers du comté de Buzău. Fondé par le chef Andrea Pascu, le restaurant est le résultat de 20 ans d'expérience acquise en Italie, où Andrea a travaillé comme chef et
La chef Andrea Pascu est une fervente partisane du mouvement Slow Food, active à la fois dans Slow Food Italie et maintenant dans Slow Food Buzău. À l'Antica Roma, elle propose un mélange unique de plats italiens réinterprétés, en utilisant des ingrédients locaux frais fournis par les partenaires Slow Food de la région, ainsi que des produits authentiques importés directement d'Italie.
Le restaurant fait partie du réseau communautaire Slow Food Buzău, et fait la promotion des produits de ses membres sur le menu du jour. En outre, ses plats sont également disponibles au Marché artisanal - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espace dédié aux produits artisanaux et gastronomiques.
Le restaurant fait partie du réseau communautaire Slow Food Buzău, et fait la promotion des produits de ses membres sur le menu du jour. En outre, ses plats sont également disponibles au Marché artisanal - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espace dédié aux produits artisanaux et gastronomiques.
