Palais communal
Palais communal
Palais communal

Le palais communal de Buzău est un symbole architectural de la ville, construit entre 1899 et 1903 sous la direction du maire Nicu Constantinescu. Conçu par l'architecte Alexandru Săvulescu, ce palais a été inauguré en présence du roi Carol Ier et du prince Ferdinand. Jusqu'à sa destruction partielle dans un incendie en 1944, le palais a accueilli des événements importants et était considéré comme un chef-d'œuvre d'architecture, avec des ornements vénitiens et des colonnes en pierre de Carra.

Restaurant Antica Roma
Restaurant Antica Roma
Restaurant | 1.17km loin
à partir de 10€
Le restaurant Antica Roma, situé dans le centre de Buzău, allie la tradition de la cuisine italienne aux ingrédients régionaux et saisonniers du comté de Buzău. Fondé par le chef Andrea Pascu, le restaurant est le résultat de 20 ans d'expérience acquise en Italie, où Andrea a travaillé comme chef et
Bulevardul 1 Decembrie 1918, Nr. 12 | Buzau
La chef Andrea Pascu est une fervente partisane du mouvement Slow Food, active à la fois dans Slow Food Italie et maintenant dans Slow Food Buzău. À l'Antica Roma, elle propose un mélange unique de plats italiens réinterprétés, en utilisant des ingrédients locaux frais fournis par les partenaires Slow Food de la région, ainsi que des produits authentiques importés directement d'Italie.

Le restaurant fait partie du réseau communautaire Slow Food Buzău, et fait la promotion des produits de ses membres sur le menu du jour. En outre, ses plats sont également disponibles au Marché artisanal - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espace dédié aux produits artisanaux et gastronomiques.