Buzău est une ville située dans le sud-est de la Roumanie, connue pour ses traditions locales et la beauté naturelle de ses environs. La ville est liée au passé historique et culturel de la région, et ses musées offrent un aperçu détaillé de ce patrimoine. Buzău est également un centre agricole important, et le tourisme naturel gagne en importance, avec des attractions telles que les volcans de boue ou le parc naturel de Buzău. C'est une ville au rythme détendu et à la communauté accueillante.
Restaurant Antica Roma
Restaurant | 0.91km loin
à partir de 10€
Le restaurant Antica Roma, situé dans le centre de Buzău, allie la tradition de la cuisine italienne aux ingrédients régionaux et saisonniers du comté de Buzău. Fondé par le chef Andrea Pascu, le restaurant est le résultat de 20 ans d'expérience acquise en Italie, où Andrea a travaillé comme chef et
La chef Andrea Pascu est une fervente partisane du mouvement Slow Food, active à la fois dans Slow Food Italie et maintenant dans Slow Food Buzău. À l'Antica Roma, elle propose un mélange unique de plats italiens réinterprétés, en utilisant des ingrédients locaux frais fournis par les partenaires Slow Food de la région, ainsi que des produits authentiques importés directement d'Italie.
Le restaurant fait partie du réseau communautaire Slow Food Buzău, et fait la promotion des produits de ses membres sur le menu du jour. En outre, ses plats sont également disponibles au Marché artisanal - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espace dédié aux produits artisanaux et gastronomiques.
Le restaurant fait partie du réseau communautaire Slow Food Buzău, et fait la promotion des produits de ses membres sur le menu du jour. En outre, ses plats sont également disponibles au Marché artisanal - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espace dédié aux produits artisanaux et gastronomiques.
