Buzău es una ciudad situada en el sureste de Rumanía, conocida por sus tradiciones locales y la belleza natural de sus alrededores. La ciudad está vinculada al pasado histórico y cultural de la región, y sus museos ofrecen una visión detallada de este patrimonio. Buzău es también un importante centro agrícola, con un turismo de naturaleza cada vez más importante, con atracciones como los Volcanes de Barro o el Parque Natural de Buzău. Es una ciudad con un ritmo relajado y una comunidad acogedora.
Restaurant Antica Roma
Restaurante | 0.91km de distancia
desde 10€
El restaurante Antica Roma, situado en el centro de Buzău, combina la tradición de la cocina italiana con ingredientes regionales y de temporada del condado de Buzău. Fundado por el chef Andrea Pascu, el restaurante es el resultado de 20 años de experiencia adquirida en Italia, donde Andrea trabajó
La chef Andrea Pascu es una ferviente defensora del movimiento Slow Food, activo tanto en Slow Food Italia como ahora en Slow Food Buzău. En Antica Roma ofrece una mezcla única de platos italianos reinterpretados, utilizando ingredientes locales frescos suministrados por socios de Slow Food en la región, así como productos auténticos importados directamente de Italia.
El restaurante forma parte de la red comunitaria Slow Food Buzău, promoviendo los productos de sus socios en el menú diario. Además, sus platos también están disponibles en el Artisan Market - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espacio dedicado a los productos artesanos y gourmet.
El restaurante forma parte de la red comunitaria Slow Food Buzău, promoviendo los productos de sus socios en el menú diario. Además, sus platos también están disponibles en el Artisan Market - Slow Food & Gourmet Hub Buzău, un espacio dedicado a los productos artesanos y gourmet.
