Mencionada por primera vez en documentos en 1289 como «villa Syberg», Jibert construyó una iglesia románica con una torre occidental con un portal de arco redondo, un notable trabajo de cantería en las ménsulas del coro y ventanas de arco redondo en el siglo XIII. El campanario se amplió hasta convertirse en una enorme torre defensiva alrededor de 1450. Después de que la iglesia ya hubiera sido objeto de una importante reconstrucción en el siglo XVII, la torre occidental fue demolida primero en 1859 y, en los años siguientes, todo el edificio fue finalmente demolido.